ist die zukunft des einkaufens online? – interview mit knusp

Kann der Online-Lebensmittelmarkt traditionelle SupermĂ€rkte wirklich ersetzen? In dieser spannenden Episode von „Startup Spotlight“ spricht Jan Thomas mit Mark HĂŒbner, dem GeschĂ€ftsfĂŒhrer DACH von Knuspr. Das GesprĂ€ch beleuchtet die ambitionierten ExpansionsplĂ€ne des Unternehmens, das mit neuen Standorten in Hamburg und dem Rhein-Main-Gebiet sowie einem Relaunch in Wien weiter wachsen möchte. Mark erklĂ€rt, wie Knuspr sich durch eine einzigartige Kombination aus Vollsortiment und lokalen Produkten von Partnern wie BĂ€ckern und Landwirten differenziert und dabei eine Lieferung innerhalb von drei Stunden verspricht. Ein weiterer Fokus liegt auf der Rolle der Automatisierung, die nicht nur die LieferzuverlĂ€ssigkeit und ProduktverfĂŒgbarkeit verbessert, sondern auch wesentlich zur ProfitabilitĂ€t des Unternehmens beitrĂ€gt. Mark geht auf die Herausforderungen ein, die mit der Skalierung und Aufrechterhaltung der hohen QualitĂ€tsstandards verbunden sind, und beschreibt die langfristigen Ziele, einschließlich eines möglichen Börsengangs.

Weitere Themen 

  • Kundenzufriedenheit: Knuspr misst die Kundenzufriedenheit durch Kennzahlen wie den Net Promoter Score und Retention Rates. Es gibt noch Verbesserungspotenzial bei der ProduktverfĂŒgbarkeit und dem Sortiment, insbesondere in neuen MĂ€rkten wie Berlin.
  • Marktpositionierung: Knuspr sieht sich als Anbieter von besonderen und lokalen Produkten mit schneller und flexibler Lieferung.
  • ZukunftsplĂ€ne: Eine der grĂ¶ĂŸten Herausforderungen ist die erfolgreiche Skalierung des Modells in verschiedenen StĂ€dten bei gleichbleibender QualitĂ€t.

 

Unser heutiger Gast

Mark HĂŒbner ist seit November 2023 GeschĂ€ftsfĂŒhrer von Knsupr und der österreichischen Schwester Gurkerl. Zuvor war er als Group Chief Commercial Officer der Rohlik Gruppe tĂ€tig, der Muttergesellschaft von Knuspr und Gurkerl. Er verfĂŒgt ĂŒber rund 10 Jahre Erfahrung im Online- Lebensmittelhandel. Vor Knuspr war HĂŒbner unter anderem bei Amazon Fresh tĂ€tig.

LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mark-h%C3%BCbner-1862a37b/ 

 

Über Knuspr

Der deutsche Online-Supermarkt Knuspr liefert frische und hochwertige Lebensmittel in nur drei Stunden direkt an die HaustĂŒr. Im Zentrum des Vollsortiments stehen Frischwaren wie Obst und GemĂŒse, Fleisch und Fisch, Milchprodukte und Backwaren. Alleinstellungsmerkmale sind die Herkunft der Produkte und die Logistik: Über drei Viertel seines Vollsortiments bezieht Knuspr direkt von Herstellern und Landwirten, nicht von Groß- und/oder ZwischenhĂ€ndlern. In der Haupternte-Saison stammt bis zu 80% des Obst- und GemĂŒsesortiments von lokalen Produzenten.  Knusprs vollautomatisierte Logistikzentren dienen jeweils als einzige UmschlagplĂ€tze aller Bestellungen aus der jeweiligen Lieferregion. Dadurch können die Produkte in kĂŒrzester Zeit – oft bereits sieben Stunden nach Ernte oder Herstellung – zu den Kunden geliefert werden. Mit diesem innovativen Konzept aus frischen, regionalen Produkten, dem breiten Vollsortiment und der schnellen Lieferung revolutioniert Knuspr den Online-Lebensmittelhandel in Deutschland. Aktuell beliefert Knuspr den Großraum MĂŒnchen, das Rhein-Main-Gebiet und den Großraum Berlin.

Website: https://www.knuspr.de/ 

 

Über Startup Insider

Startup Insider ist das Branchenportal fĂŒr die Startup-Szene im DACH-Raum. Hier findest du Nachrichten aus allen Regionen und Industrien sowie eine Übersicht der wichtigsten Akteure und Events der deutschsprachigen Startup-Welt.

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rivian & knuspr: investments & exits – mit michel stumpe und

Wie nutzen Volkswagen und die Rohlik Group strategische Investitionen zur BewĂ€ltigung ihrer Herausforderungen? Henri KĂŒhnert, Founding Partner von b10, analysiert heute zusammen mit Michel Stumpe, Partner bei b10, die Finanzierungsrunde von Rivian und Rohlik:

Volkswagen investiert mehrere Milliarden US-Dollar in Rivian, um konkurrenzfĂ€hige Software zu erwerben. VW plant, bis zu 5 Milliarden US-Dollar auszugeben und gemeinsam mit Rivian Technik fĂŒr zukĂŒnftige Fahrzeuge zu entwickeln. Diese Partnerschaft konzentriert sich auf Software, Steuercomputer und Netzwerk-Architektur, wĂ€hrend Batterien und Antriebstechnik ausgeschlossen sind. Rivians Technologie ermöglicht VW, Geld zu sparen und Modellstarts zu beschleunigen, wobei die Rivian-Aktie nach der AnkĂŒndigung um fast 50 Prozent stieg.

Die Rohlik Group, Mutterkonzern des deutschen Online-Supermarkts Knuspr, hat eine Finanzierungsrunde ĂŒber 170 Millionen US-Dollar abgeschlossen, angefĂŒhrt von der EuropĂ€ischen Bank fĂŒr Wiederaufbau und Entwicklung und unterstĂŒtzt von bestehenden Investoren wie Sofina und Index Ventures. Das Kapital wird genutzt, um in den nĂ€chsten Jahren in 15 weitere StĂ€dte zu expandieren und einen Börsengang vorzubereiten. Knuspr setzt auf eine eigene End-to-End-Technologie-Infrastruktur mit automatisierten Logistikzentren, um hohe Effizienz und prĂ€zise Lieferversprechen zu gewĂ€hrleisten. 

 

Über Henri KĂŒhnert und b10

Henri ist erfolgreicher GrĂŒnder, Manager, Unternehmer und Investor. Er hat zahlreiche Unternehmen selbst aufgebaut und anderen dabei geholfen dies zu tun. Im Laufe seiner Karriere hatte er 5 erfolgreiche Exits, darunter quandoo (nach 24 Monaten fĂŒr 200 Mio an die Recruit Holding verkauft) und CarJump (nach 18 Monaten an Peugeot verkauft). Heute unterstĂŒtzt er als Business Coach Unternehmer und Top-Executives beim Erreichen Ihrer Ziele.  B10 wurde 2015 gegrĂŒndet und ist eine Risikokapitalgesellschaft mit Sitz in Berlin, Deutschland. Das Unternehmen investiert bevorzugt frĂŒhzeitig in Start-ups aus allen Branchen.

 

Über Michel Stumpe und b10

Michel ist Unternehmer, Teamplayer und im Herzen ein Nerd. Er liebt es, neue Technologien zu erforschen, zu entwickeln und zu skalieren. Er hat mehrere Unternehmen gegrĂŒndet, skaliert und verkauft. B10 wurde 2015 gegrĂŒndet und ist eine Risikokapitalgesellschaft mit Sitz in Berlin, Deutschland. Das Unternehmen investiert bevorzugt frĂŒhzeitig in Start-ups aus allen Branchen.

 

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